Si no t’agrada la pastanaga la teva vista pot estar tranquila
Quantes vegades hem hagut de sentir “Menja pastanagues que van bé per a la vista!!“, sobretot per part de mares/àvies àvides per a que ens acabéssim el plat de verdura? Doncs resulta que aquest avís tan saludable potser es queda en una simple amenaça.
Tal afirmació va sorgir durant la segona guerra mundial (com gairebé la majoria de tot el que tenim a l’era moderna), quan les Forces Aèries Britàniques (RAF) atribuien la seva inusitada punteria en maniobres nocturnes a una gran ingesta de pastanagues. Innocents, tots vam pensar que més ens valia menjar pastanagues a tothora per a millorar la nostra vista, mentre que la RAF respirava tranquila mantenint en secret les seves millores en els radars aeris, i de passada, creant una de les creences infundades més comunment acceptades.
En realitat, les pastanagues contenen beta-carotè, assimilat pel cos com Vitamina A, i en situacions de mancança d’aquesta vitamina es poden experimentar problemes a la vista. Tot i això, per més pastanagues que mengem no millorarem la vista, potser tot el contrari, doncs altes quantitats de Vitamina A poden ser tòxiques. Gran notícia per als que no ens acaba d’agradar aquest fruit.
Ara bé, si el que vols és posar-te moreno/a, això ja són figues d’un altre paner…
Via C Microsiervos | Snopes
I un altre dia ja parlarem de verdures…
